Les recettes d’Atef Barbouche · Entrée
Endives, poire et fromage frais
Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 15 min · Cuisson 0 min
Ingrédients
- 4 endives
- 2 poires
- 120 g de fromage frais pasteurisé
- 30 g de noix
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- Poivre
Préparation
- Laver les endives et les poires, retirer les trognons.
- Émincer les endives et couper les poires en lamelles.
- Mélanger avec l’huile et le vinaigre.
- Ajouter le fromage émietté, les noix et le poivre.
Allergènes indiqués : Lait, Noix