Les recettes d’Atef Barbouche · Entrée
Carottes râpées aux graines de courge
Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 15 min · Cuisson 0 min
Ingrédients
- 600 g de carottes
- 40 g de graines de courge
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de moutarde
- Sel, poivre
Préparation
- Laver, éplucher et râper les carottes.
- Fouetter l’huile, le vinaigre et la moutarde.
- Mélanger les carottes et la sauce.
- Parsemer de graines de courge ; assaisonner et servir.
Allergènes indiqués : Moutarde