Les recettes d’Atef Barbouche · Plat
Tarte aux poireaux
Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 20 min · Cuisson 45 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée de 230 g
- 4 poireaux
- 3 œufs
- 200 ml de crème
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C ; laver et émincer les poireaux.
- Faire fondre les poireaux dans l’huile 10 minutes à feu doux.
- Battre les œufs et la crème, assaisonner et ajouter les poireaux.
- Garnir un moule avec la pâte, verser l’appareil et cuire 35 minutes jusqu’à prise complète.
Allergènes indiqués : Gluten, Lait, Œuf