Les recettes d’Atef Barbouche · Plat
Choux de Bruxelles rôtis aux noisettes
Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 15 min · Cuisson 30 min
Ingrédients
- 800 g de choux de Bruxelles
- 40 g de noisettes
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Retirer les feuilles abîmées des choux, laver et couper en deux.
- Mélanger avec l’huile ; cuire 25 à 30 minutes, retourner à mi-cuisson et ajouter les noisettes les 5 dernières minutes.
- Arroser de vinaigre et assaisonner.
Allergènes indiqués : Noisette