Les recettes d’Atef Barbouche · Dessert
Compote pomme et poire
Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 15 min · Cuisson 20 min
Ingrédients
- 4 pommes
- 4 poires
- 100 ml d’eau
- 1 pincée de cannelle
Préparation
- Laver, éplucher et épépiner les fruits.
- Couper en petits dés et mettre dans une casserole avec l’eau.
- Cuire à couvert 20 minutes à feu doux, en remuant et en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
- Écraser à la fourchette ou mixer ; ajouter la cannelle et laisser refroidir.