Les recettes d’Atef Barbouche · Dessert
Gâteau moelleux aux pommes

Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 20 min · Cuisson 40 min
Ingrédients
- 3 pommes
- 180 g de farine
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 125 g de yaourt nature
- 60 ml d’huile neutre
- 8 g de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C et huiler un moule de 22 cm.
- Battre les œufs et le sucre ; incorporer le yaourt et l’huile.
- Ajouter farine et levure puis les pommes épluchées, épépinées et coupées en dés.
- Cuire environ 40 minutes ; une lame plantée au centre doit ressortir sans pâte crue.
Allergènes indiqués : Gluten, Lait, Œuf