Les recettes d’Atef Barbouche · Dessert
Tarte fine aux poires
Illustration générée, suggestion de présentation.
4 personnes · Préparation 15 min · Cuisson 30 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée de 230 g
- 4 poires
- 30 g de poudre d’amande
- 25 g de sucre
- 20 g de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C.
- Dérouler la pâte sur une plaque ; piquer le centre et répartir la poudre d’amande en laissant 2 cm de bord.
- Laver, éplucher et épépiner les poires ; couper en fines lamelles et disposer sur la pâte.
- Parsemer de sucre et de beurre ; cuire 30 minutes jusqu’à pâte dorée.
Allergènes indiqués : Gluten, Lait, Amande